「さとうの牛肉」を生産面から支えてくれている契約農家のみなさんをご紹介!
契約農家さんによって大切に育てられた牛肉は、さとう各店舗で提供されているほか、オンラインストアでも販売しています。

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PROFILE

氏名 岡本 有喜
フリガナ オカモト ユウキ
飼育地 三重県多気郡
生年月日 1944/5/5
牛づくり歴 46年
氏名 岡本 憲治
フリガナ オカモト ケンジ
飼育地 三重県多気郡
生年月日 1986/5/28
牛づくり歴 9年
尊敬する人物 錦織圭

スタッフ訪問記
親子で牛の世話をされている岡本さん。
牛づくりは、有喜さんが25歳の時に繁殖を始めたのがきっかけ。最初は5頭から始めて現在は100頭ほど育てています。
有喜さんが4年前に腰を痛めてしまい、それからは憲治さんと一緒に牛の面倒をみているとのことでした。
飼育する上で牛の健康には特に気を使っているそうです。 お二人ともシャイであまり多くを語りませんが、コツコツとお仕事をされている印象でした。