この日のために大切に育てられた、とっておきの味
毎年11月に開催される、松阪銘柄牛生産振興協議会肉牛共励会。
チャンピオン牛が決定されるこの共励会には、契約農家が大切に肥育した最高級の牛肉が集まります。
コロナ禍の為、築地さとうを暫く休業させていただいておりますが、
年に一度の松阪チャンピオン牛を是非ご賞味いただきたく
チャンピオン牛が入荷するこの時期のみ、完全予約制にて営業再開させていただきます。
1日3組様個室・チャンピオン牛メニュー限定にてご予約を承ります。
年に一度の味わいを、お好みのワインと共にお楽しみいただければ幸いです。
また、例年は築地さとうのみでご提供していたチャンピオン牛ですが、今年は
ステーキハウスさとうにも登場いたします。
この機会にぜひ一度ご賞味ください。
チャンピオン牛について
肥育期間：45.7ヶ月
オレイン酸値：58.5%
肥育期間：42.5ヶ月
オレイン酸値：55.8%
築地さとう
チャンピオン牛フェア
開催期間：2021.11.18(木)～2021.12.23(木)
※完全予約制です。1日3組様個室・チャンピオン牛メニュー限定でご予約を承ります。
【チャンピオン牛メニュー】
チャンピオン牛フィレステーキコース
150g 31,900円
ローストビーフ / コンビネーションサラダ / ステーキ / ご飯( ガーリックライスまたは白ご飯 ) / みそ汁 / 香の物 / デザート / コーヒーまたは紅茶
チャンピオン牛ロースステーキコース
200g 31,900円
ローストビーフ / コンビネーションサラダ / ステーキ / ご飯( ガーリックライスまたは白ご飯 ) / みそ汁 / 香の物 / デザート / コーヒーまたは紅茶
チャンピオン牛イチボステーキコース※
150g 25,300円
ローストビーフ / コンビネーションサラダ / ステーキ / ご飯( ガーリックライスまたは白ご飯 ) / みそ汁 / 香の物 / デザート / コーヒーまたは紅茶
チャンピオン牛ランボソステーキコース※
150g 25,300円
ローストビーフ / コンビネーションサラダ / ステーキ / ご飯( ガーリックライスまたは白ご飯 ) / みそ汁 / 香の物 / デザート / コーヒーまたは紅茶
≪アラカルト≫
ローストビーフ(8枚)
4,400円
本日のデザート
1,100円
アイスクリーム
660円
コンビネーションサラダ
880円
牛肉のお茶漬け※単品価格
2,200円
ご飯(ガーリックライスまたは白ご飯)
660円
ご飯セット
1,320円
※ご飯( ガーリックライスまたは白ご飯 )、みそ汁、香の物のセットとなります。
ステーキハウスさとう
チャンピオン牛フェア
開催期間：2021.11.19(金)～なくなり次第終了
三重・松阪のチャンピオン牛を使用した数量限定メニューをご提供いたします。
※入荷状況等、日によってご提供できるメニューが異なります。詳細はスタッフにお尋ねください。