「さとうの牛肉」を生産面から支えてくれている契約農家のみなさんをご紹介! 契約農家さんによって大切に育てられた牛肉は、さとう各店舗で提供されているほか、オンラインストアでも販売しています。
北浦さんから一言 素牛や飼料の高騰等により、大変なことばかりの昨今ですが、 毎朝元気な牛の姿を見ることを楽しみに、牛舎へ通っています。 まだまだ日々わからないことばかりですが、周囲の方々に助けて頂きながら、 伝統の松阪牛を守るべく努力したいと思っています。